Universalkrydda och universalmedicin, ingefära verkar alltid vara rätt. Den stora, ståtliga ingefärsplantan med dess ovanliga och mycket vackra blommor döljer under marken de knöliga rotstammar som är ingefärans skatt. Om du inte använder ingefära är det verkligen dags! Ingefäran ärRead more…
Tvålen i skafferiet
Slut på tvål? Du har allt du behöver i skafferiet! Om du dessutom har besvär med huden finns det bättre alternativ än tvål att tvätta sig med. Tvålar är ofta petroleumbaserade. Vem vill egentligen tvåla in sig med spillolja? TvålRead more…
Mat vid träning – eller pulver?
Proteiner köpta i pulverform på burk eller tillagade på spisen? Läste i svenska dagsbladet angående råd om vad man ska äta när man tränar och artikeln rekommenderar en smoothie med proteinpulver. Det finns inget som är lika effektivt sätt attRead more…
Gå ner i vikt, old, old school.
På kvällstidningarnas löpsedlar är det nya bud om hur man går ner i vikt varje vecka. I Indien kände man till vådan av att bli överviktig redan för flera tusen år sedan. Så något nytt problem som drabbat mänskligheten ärRead more…
Matkombinationer
Hur man komponerar en måltid skiljer sig i olika matkulturer och det som anses gott av vissa ratas av andra. Det är ju en av anledningarna att det är så spännande att äta när man är utomlands, att överraskas avRead more…
Hemmagjorda kosttillskott
Kosttillskott är en storindustri som bygger på vår osäkerhet när det gäller vår mat och våra vanor. Visst har kosttillskott sin tid och sin plats men det finns ju så mycket hjälp hemma i skafferiet och så mycket man kannRead more…
En indisk vardagsklassiker, som du aldrig ätit.
Snabbt, enkelt och gott. Khichadi är en indisk vardagsklassiker som du inte hittar på indisk restaurang. Rätten är snäll mot magen och passar därför också bra när man är trött eller krasslig. Den kan ta huvudrollen och serveras som denRead more…